អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាប្រភេទលិប៊ីដមួយ។ វាជាសារធាតុដូចជាផ្សែងសណ្តែកពណ៌ខៀវដែលថ្លើមរបស់អ្នកបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិ។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតខ្ទង់កោសិកា ហរមូនខ្លះៗ និងវីតាមីន D។

ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលមិនរលាយនៅក្នុងទឹក ដូច្នេះវាមិនអាចធ្វើដំណើរតាមឈាមបានដោយខ្លួនឯងទេ។ ដើម្បីជួយដឹកជាតិកូលេស្តេរ៉ុល ថ្លើមរបស់អ្នកផលិតប្លាសមីនឈាម (lipoproteins)។

ប្លាសមីនឈាមគឺជាផ្នែកតូចៗដែលត្រូវបានបង្កើតពីខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។ វាដឹកជាតិកូលេស្តេរ៉ុល និងត្រីហ្គ្លីសេរីដ (ប្រភេទលិប៊ីដផ្សេងទៀត) តាមឈាមរបស់អ្នក។ ប្រភេទប្លាសមីនឈាមសំខាន់ៗមានពីរប្រភេទគឺ ប្លាសមីនឈាមសម្ពាធទាប (LDL) និង ប្លាសមីនឈាមសម្ពាធខ្ពស់ (HDL)។

បើឈាមរបស់អ្នកមានជាតិកូលេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់ (ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលដែលប្លាសមីនឈាមសម្ពាធទាបដឹក), វាត្រូវបានគេហៅថាជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាល ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចនាំឲ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងផ្តាសាយបេះដូង ឬ ស្ត្រូក។

ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ភាគច្រើនមិនបង្ហាញរោគសញ្ញាទេ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលជាប្រចាំ។ ចូររៀនពីកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលដែលបានណែនាំសម្រាប់អាយុរបស់អ្នក។

ជាតិកូលេស្តេរ៉ុល LDL ឬ "ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់"

ប្លាសមីនឈាមសម្ពាធទាប (LDL) ត្រូវបានគេហៅជារឿយៗថា “ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់”។ វាដឹកជាតិកូលេស្តេរ៉ុលទៅឈាមសរសៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុល LDL របស់អ្នកខ្ពស់ពេក វាអាចបង្កកចំណុចជាតិកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងសរសៃឈាម។

ចំណុចក្លែងបន្លំនេះហៅថា "choleserol plaque"។ ចំណុចនេះអាចធ្វើឲ្យសរសៃឈាមតូច និងកំណត់ការចាក់ឈាម និងបង្កើនហានិភ័យការបង្កើតបាល់ឈាម។ ប្រសិនបើបាល់ឈាមបិទសរសៃឈាមបេះដូង ឬខួរក្បាល អាចបណ្តាលឲ្យមានផ្តាសាយបេះដូង ឬស្ត្រូក។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យ និងការពារជម្ងឺ (CDC), មនុស្សមួយចំនួនលើសបីភាគរយនៅអាមេរិកមានកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់។ ស្វែងយល់ពីវិធីត្រួតពិនិត្យជាតិកូលេស្តេរ៉ុល LDL របស់អ្នក។

ជាតិកូលេស្តេរ៉ុល HDL ឬ "ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលល្អ"

ប្លាសមីនឈាមសម្ពាធខ្ពស់ (HDL) ត្រូវបានហៅថា “ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលល្អ” ដែរ។ វាជួយបង្វិលជាតិកូលេស្តេរ៉ុល LDL ទៅកាន់ថ្លើម ដើម្បីបញ្ចេញចេញពីរាងកាយ។ វាជួយការពារការបង្កកចំណុចជាតិកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងសរសៃឈាម។

ប្រសិនបើអ្នកមានកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុល HDL ធម្មតា វាអាចជួយបន្ថយហានិភ័យបាល់ឈាម បេះដូង និងស្ត្រូក។ សូមរៀនបន្ថែមអំពីជាតិកូលេស្តេរ៉ុល HDL។

ត្រីហ្គ្លីសេរីដ - ប្រភេទលិប៊ីដផ្សេងទៀត

ត្រីហ្គ្លីសេរីដគឺជាប្រភេទលិប៊ីដផ្សេងទៀត ដែលខុសពីជាតិកូលេស្តេរ៉ុល។ ខណៈដែលរាងកាយប្រើជាតិកូលេស្តេរ៉ុលសម្រាប់បង្កើតកោសិកា និងហរមូនខ្លះៗ វាប្រើត្រីហ្គ្លីសេរីដជាមធ្យោបាយនៃថាមពល។

ពេលអ្នកបរិភោគកាឡូរីលើសរាងកាយប្រើ វាបម្លែងទៅជាត្រីហ្គ្លីសេរីដ ហើយផ្ទុកវានៅក្នុងកោសិកាជាតិខ្លាញ់។ វាក៏ប្រើប្លាសមីនឈាមដើម្បីដឹកត្រីហ្គ្លីសេរីដតាមឈាមផងដែរ។

បើអ្នកបរិភោគកាឡូរីលើសជាប្រចាំ កម្រិតត្រីហ្គ្លីសេរីដរបស់អ្នកអាចខ្ពស់ ហើយនឹងបង្កើនហានិភ័យបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងជំងឺបេះដូង និងស្ត្រូក។

វេជ្ជបណ្ឌិតអាចប្រើតេស្តឈាមសាមញ្ញដើម្បីវាស់កម្រិតត្រីហ្គ្លីសេរីដ និងជាតិកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ សូមរៀនពីរបៀបធ្វើតេស្តត្រីហ្គ្លីសេរីដ។

ត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក

ប្រសិនបើអ្នកមានអាយុ ២០ ឆ្នាំឡើងទៅ សមាគមបេះដូងអាមេរិកផ្ដល់អនុសាសន៍ឲ្យត្រួតពិនិត្យជាតិកូលេស្តេរ៉ុលយ៉ាងហោចណាស់មួយដងក្នុងរយៈពេល៤-៦ឆ្នាំម្តង។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រវត្តិជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ឬហានិភ័យផ្សេងៗ សូមវេជ្ជបណ្ឌិតអាចណែនាំឲ្យត្រួតពិនិត្យជាតិកូលេស្តេរ៉ុលញឹកញាប់ជាងនេះ។

វេជ្ជបណ្ឌិតអាចប្រើពិនិត្យប្លាសមីនឈាម ដើម្បីវាស់កម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និង LDL, HDL, និងត្រីហ្គ្លីសេរីដ។

កម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលសរុបគឺជាចំនួនជាតិកូលេស្តេរ៉ុលសរុបក្នុងឈាម រួមបញ្ចូលទាំង LDL និង HDL។

ប្រសិនបើកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលសរុប ឬ LDL របស់អ្នកខ្ពស់ពេក វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងវិនិច្ឆ័យថាអ្នកមានជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសនៅពេល LDL ខ្ពស់ និង HDL ទាប។ សូមស្វែងយល់បន្ថែមពីកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលដែលបានណែនាំ។

គន្លឹះសម្រាប់ការរក្សាសុខភាព

• ចាប់អារម្មណ៍លើជាតិខ្លាញ់សេជាតិកម្ម និងជាតិខ្លាញ់បម្លែងក្នុងស្លាកអាហារ និងស្ករបន្ថែម។ បរិច្ឆេទស្ករនិងខ្លាញ់នេះត្រូវតែតិចតួចបំផុត។ មិនគួរអោយលើស ១០% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។

• កុំបារម្ភអំពីការទទួលជាតិកូលេស្តេរ៉ុលគ្រប់គ្រាន់។ រាងកាយផលិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង។

• ញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ល្អ (unsaturated fats) ច្រើនជាង។ ផ្លាស់ប្តូរពីប៊ឺតទៅប្រេងដាំប៉េងប៉ោះ (extra virgin olive oil), ជ្រើសរើសសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងញ៉ាំគ្រាប់អណ្ដែតជំនួសប៊ីហ្វរ។

គោលការណ៍ថ្មីសម្រាប់កម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតា

រាងកាយអ្នកត្រូវការជាតិកូលេស្តេរ៉ុលមួយចំនួនសម្រាប់មុខងារត្រឹមត្រូវ រួមទាំង LDL មួយចំនួន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើ LDL ខ្ពស់ អាចបង្កើនហានិភ័យបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ឆ្នាំ ២០១៣ សមាគមបេះដូងអាមេរិក និងសមាគមគ្រូពេទ្យបេះដូងបានបង្កើតមួយសេចក្ដីណែនាំថ្មីសម្រាប់ការព្យាបាលជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

មុននឹងមានការផ្លាស់ប្តូរ វេជ្ជបណ្ឌិតធម្មតាវាស់ជាតិកូលេស្តេរ៉ុល ដោយផ្អែកលើតារាងកម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុល។ បន្ទាប់មកវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងសម្រេចថាតើត្រូវចេញថ្នាំថយជាតិកូលេស្តេរ៉ុលឬទេ។

ក្រោមសេចក្ដីណែនាំថ្មី វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងពិចារណា ហានិភ័យផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងហានិភ័យរយៈពេល ១០ ឆ្នាំសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បេះដូង ឬស្ត្រូក។ ដូច្នេះ កម្រិតជាតិកូលេស្តេរ៉ុល “ធម្មតា” អាស្រ័យលើហានិភ័យផ្សេងៗទៀតដែលអ្នកមាន។

សេចក្ដីណែនាំថ្មីផ្ដល់អនុសាសន៍ថា ប្រសិនបើអ្នកគ្មានហានិភ័យ សូមពិនិត្យ និងព្យាបាលបើ LDL ធំជាង 189 mg/dL។ សូមពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកដើម្បីដឹងពីអនុសាសន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។