10 Faedah Enzim Papaya (Papain) + Kesan Sampingan
Anda akan menemui enzim papaya (papain) dalam papaya dan dalam beberapa suplemen makanan. Ia bukan sahaja meningkatkan pencernaan dan menurunkan keradangan, tetapi ia juga boleh membantu memerangi jangkitan dan meningkatkan penyembuhan luka. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang faedah kesihatan, dos, dan kesan sampingan.
Apa itu Papain?
Definisi
Papain ialah enzim pencernaan yang terdapat secara semulajadi dalam papaya. (Carica papaya). Ia adalah protease: enzim yang memecah protein menjadi asid amino, yang membantu pencernaan. Terima kasih kepada tindakan memusnahkan protein, papain juga sering digunakan sebagai pemangkas daging [1, 2].
Papain diperolehi daripada papaya latex, cecair susu yang keluar daripada buah, batang, dan daun tumbuhan. Buah-buahan yang paling kaya di dalamnya: semakin tidak matang papaya, semakin aktif papain [3, 4, 5].
Orang telah lama tahu tentang enzim papaya, menggunakannya untuk meningkatkan pencernaan dan untuk mengurangkan kesakitan, bengkak, dan keradangan. Papain boleh mengurangkan bengkak, gas dan cirit-birit. Menurut penyelidikan baru-baru ini, ia juga boleh melawan keradangan dan jangkitan [6, 7, 8].
Anda boleh mendapatkan enzim papaya dengan makan papaya. Tetapi anda perlu makan banyak buah-buahan yang kebanyakannya tidak matang. Anda boleh melihat papaya yang belum matang oleh warna hijau kulit mereka. Sebagai alternatif, pelbagai suplemen papain tersedia secara meluas [9].
Apa yang ia lakukan?
Secara keseluruhan, enzim papaya atau papain mencerna protein, melepaskan asid amino yang usus boleh menyerap. Seterusnya, ia menghalang pertumbuhan bakteria usus berbahaya, mengekalkan mikrobiom yang sihat.
Di samping itu, ia merosakkan gliadin: komponen gluten yang menyebabkan masalah pada orang dengan penyakit celiac [10, 9, 6, 11]:
Papain juga merupakan antioksidan dan anti-radang. Oleh itu, ia boleh menetralisir radikal bebas yang berlebihan yang boleh membina dan menyumbang kepada sejumlah penyakit kronik [7, 12, 13, 8, 14].
Snapshot
Berikut ialah gambaran keseluruhan faedah kesihatan dan risiko enzim papaya [6, 7, 8, 9, 1]:
Penyokong:
Boleh meningkatkan pencernaan
Boleh mempercepatkan penyembuhan luka
Boleh mengurangkan tekanan oksidatif & keradangan
Boleh membantu dengan jangkitan & sakit tekak
Boleh mengurangkan kesakitan & sakit otot
Boleh menyokong kesihatan gigi
boleh melindungi otak
Boleh mengurangkan gejala shingles
Skeptik:
Bukti yang tidak mencukupi untuk beberapa faedah
Kesan sampingan ringan, seperti sakit perut
Reaksi alergi yang mungkin
Tidak selamat untuk wanita hamil
Interaksi dadah yang mungkin
Manfaat Kesihatan
Potensi Efektif
1) Meningkatkan pencernaan
Secara keseluruhan, enzim papaya meningkatkan pencernaan dengan memecah protein menjadi asid amino, yang membantu tubuh menyerap nutrien. Oleh itu, ia boleh meningkatkan gejala pada orang dengan pelbagai gangguan pencernaan [1, 15, 9, 16, 17].
Penyakit Celiac
Papain boleh memecahkan bahagian-bahagian gliadin, komponen gluten. Oleh itu, ia mempunyai potensi untuk membantu orang dengan penyakit celiac. Dalam 3 orang dengan penyakit celiac, suplemen papain meningkatkan penyerapan nutrien dan mengurangkan kerongkongan [16, 18, 10].
Kesakitan & Heartburn
Dalam kajian klinikal 200 orang dengan indigestif, papain mengurangkan keradangan perut. Dibandingkan dengan plasebo, ia melegakan gejala seperti sakit perut, muntah, mual, kebotakan, bengkak, dan bengkak [19].
IBS
Dalam dua kajian klinikal yang melibatkan lebih daripada 150 orang secara keseluruhan, sama ada dengan sembelit dominan IBS atau keradangan perut kronik (gastritis), enzim papaya meningkatkan gejala seperti sembelit, bengkak, pergerakan usus yang menyakitkan, flatulensi, dan kesakitan perut, sambil mengurangkan radang [9, 6].
Enzim papaya juga boleh menghalang pertumbuhan bakteria usus berbahaya yang menyebabkan IBS dan gangguan perut dan usus lain [20, 11].
Ulser Perut
Papain juga mengurangkan keasaman perut dan saiz ulser pada tikus dengan ulser perut [21, 22].
Secara keseluruhan, bukti menunjukkan bahawa papain boleh membantu dengan masalah pencernaan seperti indigestion, IBS, dan keradangan perut. Anda boleh membincangkan dengan doktor anda jika ia boleh membantu sebagai tambahan kepada rejimen rawatan anda. Yang penting, tidak pernah menggunakan papain sebagai pengganti apa yang disyorkan atau diresepkan oleh doktor anda.
Enzim papaya boleh meningkatkan pencernaan, flora usus, dan penyerapan nutrien pada orang dengan penyakit celiac, indigestion, dan IBS. Ia juga boleh melindungi daripada ulser perut.
2) Penyembuhan luka
Dalam pelbagai kajian klinikal yang melibatkan lebih daripada 350 orang dan 30 kanak-kanak, enzim papaya yang digunakan pada kulit mempercepatkan penyembuhan ulser kulit atau luka bakar. Ia mengurangkan saiz luka, mengeluarkan tisu yang rosak, mempercepatkan penutupan luka, dan mengurangkan penginapan hospital. Ia bekerja lebih baik daripada kolagenase, peroksida hidrogen, atau plasebo [23, 24, 25, 26, 27, 28].
Dalam kajian haiwan dan berasaskan sel, papain topikal mengeluarkan sel-sel mati dan tisu, merangsang penyembuhan luka, dan mengurangkan parut dan keradangan. Dan selain membantu pembentukan tisu baru, ia juga boleh mencegah jangkitan bakteria [29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36].
Sekali lagi, bukti yang sedia ada menyokong penggunaan papain untuk penyembuhan luka. Anda boleh menggunakannya untuk tujuan ini jika doktor anda menentukan bahawa ia boleh membantu dalam kes anda.
3) Keradangan & Tekanan Oksidatif
Dalam 3 kajian klinikal dengan lebih daripada 250 orang, enzim papaya mengurangkan keradangan usus dan perut dan meningkatkan gejala seperti mual, sakit perut, dan sembelit [9, 6, 19]
Gabungan papain dengan enzim lain (bromelain, trypsin, dan chymotrypsin) mengurangkan tahap TGF-beta yang tinggi, dengan itu mengurangkan keradangan pada 130 orang [37].
Pada tikus, papain mengurangkan keradangan seperti NSAID indomethacin [38, 39].
Lebih-lebih lagi, enzim papaya meningkatkan sel-sel T pengawal, yang boleh melawan keradangan dan menormalkan respons imun. Ia juga mengurangkan sitokin keradangan (TNF, IL-8, IL-6) dalam sel-sel manusia [40].
Akhirnya, papain menawarkan faedah berikut dalam kajian haiwan dan berasaskan sel [41, 42, 43, 44]:
Penurunan tekanan oksidatif serupa dengan vitamin E dan vitamin C
Peningkatan antioksidan enzim (glutathione, SOD, CAT)
Walaupun sedikit terhad, bukti menunjukkan bahawa papain mengurangkan keradangan. Penyelidikan klinikal lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana untuk menggunakannya secara terapeutik untuk masalah keradangan. Aktiviti antioksidan yang berpotensi memerlukan pengesahan dalam kajian klinikal.
Papain boleh mengurangkan keradangan, meningkatkan pertahanan antioksidan, dan membantu keseimbangan respons imun.
Bukti yang tidak mencukupi
1) Kesihatan gigi
Dalam satu kajian klinikal pada 52 orang dengan jerawat dan keradangan gusi, pasta gigi dengan papain, bromelain, miswak, dan neem terhad plak gigi dan kerosakan gigi lebih baik daripada ubat gigi standard. Papaya enzim gel membersihkan rongga gigi, mengurangkan bilangan bakteria, dan mengurangkan kesakitan dan kos dalam 7 kajian klinikal pada 159 kanak-kanak [45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52].
Dalam makmal, enzim papaya gel menyelesaikan kerosakan gigi tanpa menjejaskan struktur tulang gigi. Ia juga menghalang pertumbuhan bakteria yang menyebabkan plak dan biofilm mereka [53, 54, 55, 56, 57, 58].
Walaupun hasilnya menjanjikan (terutamanya mengenai kesan pada penghapusan rongga), hanya beberapa kajian klinikal kecil yang telah dijalankan. Kajian lebih lanjut mengenai populasi yang lebih besar diperlukan untuk mengesahkan temuan awal ini.
Ubat gigi semulajadi dengan papaya dan herba lain boleh membantu mengurangkan keradangan gusi dan kerosakan gigi.
2) Jangkitan
Dalam 3 kajian klinikal dengan lebih daripada 400 orang dengan demam dengue, ekstrak daun papaya meningkatkan bilangan platelet dan mengurangkan penginapan di hospital berbanding dengan plasebo. Walau bagaimanapun, tidak jelas sama ada kesan itu disebabkan oleh enzim papaya atau sebatian lain dalam daun [59, 60, 61].
Dalam satu kajian 3 tahun pada 62 wanita dengan jangkitan ragi vagina (candidiasis), suplemen yang mengandungi enzim papaya, bromelain, dan rutin meningkatkan gejala dan mengurangkan pengulangan jangkita [62].
Dalam kajian haiwan dan sel, papain memusnahkan biofilm, massa bakteria yang tahan terhadap rawatan biasa. Ia juga menghalang pertumbuhan bakteria, kulat, dan parasit berikut [63, 11, 64, 43, 65]:
Bakteria yang menyebabkan penyakit yang ditularkan oleh makanan, jangkitan pernafasan, usus, perut dan saluran kencing, dan IBD (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, E.coli, Pseudomonas aeruginosa, Shigella)
Candida
Schistosoma mansoni, parasit yang menyebabkan bilharzia
Oleh kerana ujian klinikal menggunakan papain dalam gabungan dengan sebatian papaya lain atau ekstrak herba dan satu-satunya kajian yang menggunakan Papain sahaja dilakukan pada haiwan dan sel, terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk mengklaim bahawa enzim ini membantu memerangi jangkitan pada manusia. Lebih banyak kajian klinikal menggunakan papain sahaja diperlukan untuk menilai kesan-kesannya.
Papaya enzim boleh melawan bakteria, ragi, dan jangkitan parasit-tetapi bukti terhad.
3) Kesakitan dan kesakitan otot
Dalam satu kajian klinikal pada 80 orang yang menjalani pembedahan, suplemen yang mengandungi enzim papaya, bromelain, dan rutin mengurangkan kesakitan lebih cepat daripada plasebo. Ia juga mengurangkan keperluan peserta untuk analgesik [66].
Dalam 30 orang lain yang sihat, suplemen multi-enzim termasuk papain mengurangkan kesakitan otot dan kesakitian selepas latihan yang intens sedikit lebih baik daripada plasebo. Selain itu, suplemen mencegah kerosakan otot dan meningkatkan pemulihan selepas latihan [67, 68].
Dua kajian klinikal yang menguji papain dalam gabungan dengan enzim dan sebatian lain tidak boleh dianggap bukti yang mencukupi bahawa papain membantu dengan kesakitan dan sakit otot. Penyelidikan klinikal lanjut dengan papain sahaja diperlukan.
4) Gejala autisme
Enzim pencernaan boleh meningkatkan gejala sesetengah kanak-kanak dengan autisme. Papain dan pepsin meningkatkan respons emosi, tingkah laku umum, dan gejala usus dalam kajian klinikal lebih daripada 100 kanak-kanak dengan autisme [12].
Ujian klinikal tunggal tidak boleh dianggap bukti yang mencukupi untuk membuktikan keberkesanan papain dalam meningkatkan gejala-gejala emosi autisme. Ujian klinikal yang lebih besar dan lebih kuat diperlukan untuk mengesahkan hasil awal ini.
5) Shingles
Dalam satu kajian klinikal pada 192 orang dengan shingles, enzim pencernaan termasuk enzim papaya melegakan kesakitan dan lesi kulit dengan berkesan seperti ubat antiviral acyclovir. Walau bagaimanapun, sukar untuk mengatakan berapa banyak papain (dan bukan enzim pencernaan lain yang digunakan dalam terapi) menyumbang kepada faedah [69].
6) Sakit tenggorokan
Dalam satu kajian klinikal pada 100 orang dengan sakit tekak dan / atau keradangan amandel, lozenges pelbagai bahan dengan enzim papaya mengurangkan pembengkakan, lendir, batuk, kemerahan, dan kesakitan lebih baik daripada plasebo. Tetapi lozenges ini juga mengandungi lysozyme dan bacitracin, yang kedua-duanya boleh membunuh bakteria, jadi sumbangan khusus papain kepada kesan yang diamati sukar untuk dianggarkan [13].
7) Melawan kanser
Dalam satu kajian klinikal pada 120 orang dengan kanser serviks yang maju, enzim papaya bersama-sama dengan trypsin dan chymotrypsin mengurangkan kesan sampingan radioterapi (masalah vagina, genital, urin dan usus) [70].
Dalam kajian haiwan dan sel, enzim papaya menghalang pertumbuhan, penyebaran, dan kelangsungan hidup pelbagai sel kanser ( hati, kolon, usus, paru-paru, kulit) [8, 71, 72, 73, 74].
Kajian klinikal yang lebih besar belum menentukan kesan enzim papaya dalam pencegahan dan memerangi kanser.
Pembatasan dan Caveats
Bukti tentang faedah dan risiko enzim papaya terutamanya berdasarkan kajian haiwan dan berasaskan sel. Kajian klinikal yang diterbitkan mempunyai bilangan peserta yang terhad.
Di samping itu, beberapa kajian menggunakan suplemen multi enzim, menjadikan sumbangan papain tidak jelas.
Kesan Sampingan & Tindakan Pencegahan
Senarai ini tidak merangkumi semua kesan sampingan yang mungkin. Hubungi doktor atau ahli farmasi anda jika anda melihat apa-apa kesan sampingan lain.
Hubungi doktor anda untuk nasihat perubatan mengenai kesan sampingan. Di Amerika Syarikat, anda boleh melaporkan kesan sampingan kepada FDA di 1-800-FDA-1088 atau di www.fda.gov/medwatch. Di Kanada, anda boleh melaporkan kesan sampingan kepada Kesihatan Kanada di 1-866-234-2345.
Kesan sampingan biasa
Kesan sampingan yang dilaporkan selepas menggunakan enzim papaya adalah ringan dan termasuk [24, 75]:
Sakit perut
Cirit-birit
Kerengsaan tekak
Ruam
Gatal-gatal
Alergi
Jika anda alahan kepada papaya atau lateks, elakkan suplemen papain; mereka boleh memicu reaksi alahan [76].
Kehamilan dan Fertiliti
Pada tikus hamil, papaya yang tidak matang atau semi matang merangsang kontraksi. Pada tikus dan tikus lelaki, ekstrak papaya mengurangkan motiliti dan kesuburan sperma [77, 78, 79, 80, 81].
Berdasarkan bukti awal ini, wanita hamil atau pasangan yang cuba hamil mungkin perlu mengelakkan suplemen papain.
Interaksi Dadah
Suplemen / herba / nutrien-ubatan boleh berbahaya dan, dalam kes-kes jarang, bahkan mengancam nyawa. Sentiasa berunding dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen dan biarkan mereka tahu tentang semua ubat dan suplemen yang anda gunakan atau pertimbangkan.
Gabungan enzim papaya bersama-sama dengan ubat-ubatan diabetes boleh mengurangkan tahap gula darah secara berlebihan [82].
Ekstrak daun papaya boleh meningkatkan platelet. Enzim papaya atau puree mungkin mempunyai kesan yang sama. Kombinasi mereka dengan pengecasan darah (seperti heparin, aspirin, dan warfarin) perlu dielakkan [83, 84].
Dos & bentuk tambahan
Pilih formulasi
Bergantung kepada matlamat kesihatan anda, anda boleh mengambil enzim papaya melalui mulut atau memohon kepada kulit anda.
Papaya yang belum matang mengandungi papain, tetapi sukar untuk tahu berapa banyak. Untuk dos yang lebih tepat, enzim papaya boleh didapati sebagai mash buah/puree, serbuk, kapsul, tablet yang boleh dikunyah, dan lozenges [6, 85, 13].
Ia juga diformulasikan ke dalam krim, gel, dan penutup luka.
Ingat bahawa suplemen enzim papaya belum diluluskan oleh FDA untuk kegunaan perubatan kerana kekurangan penyelidikan klinikal yang kukuh. Peraturan menetapkan piawaian pengeluaran untuk suplemen tetapi tidak menjamin bahawa mereka selamat atau berkesan. Bercakap dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen.
Kombinasi Tambahan
Bromelain: kombinasi yang paling popular. Bromelain juga boleh meningkatkan pencernaan dan mengurangkan keradangan. Di samping itu, ubat gigi dengan papain dan bromelain menghapuskan bintik-bintik gigi lebih baik daripada ubat gigi standard dalam makmal [86].
Enzim pencernaan lain: formula multi-enzim boleh meningkatkan pencerahan lebih lanjut. Probiotik dan / atau empedu kadang-kadang juga ditambah [87].
Chlorophyll: kombinasi yang kurang dikenali. Krim dengan papain dan klorofil untuk penjagaan luka membantu mengeluarkan tisu mati dan menyembuhkan luka lebih cepat [88, 89].
Dos
Oleh kerana papain tidak diluluskan oleh FDA untuk apa-apa keadaan, tiada dos rasmi. Pengguna dan pengeluar suplemen telah menubuhkan dos yang tidak rasmi berdasarkan percubaan dan kesilapan. Bincangkan dengan doktor anda jika papain mungkin berguna sebagai pendekatan tambahan dalam kes anda dan dos yang anda perlu mengambil.
Anda boleh mengambil madu buah papain lurus atau mencampurnya dengan air, jus, makanan, atau smoothies. Kapsul atau tablet yang boleh dikunyah mengandungi antara 20mg hingga 40mg papain dan harus diambil mengikut spesifikasi setiap jenama, kerana suplemen tidak standard. Serbuk papain juga boleh didapati.
Caricol ialah konsentrat daripada pulpa papaya yang belum matang. Ia juga mengandungi rasa semulajadi dan konsentrat mango dan plum, yang meningkatkan rasa. Kajian klinikal menggunakan 20 ml/20 g Caricol sekali hingga dua kali sehari. Pengeluar mengesyorkan mengambil 1-3 bahagian (21 mL masing-masing) selepas makan atau mengikut keperluan [9, 6].
Untuk sakit tekak, orang boleh mengambil lozenges (Frubienzym) yang mengandungi 2 mg papain, 5 mg lysozyme, dan 200 I.U. bacitracin selama 4 hari [13].
Untuk Anjing
Papaya enzim gel menghilangkan tisu mati dan mempercepatkan penyembuhan luka lebih baik daripada minyak bunga matahari pada 3 anjing [90].
Papain ditoleransi dengan baik oleh anjing, tetapi tidak menjejaskan pencernaan atau pergerakan usus mereka [91].
Sesetengah sumber menunjukkan bahawa papain boleh meningkatkan kesihatan pencernaan dan mengurangkan keradangan, terutamanya pada anjing yang lebih tua. Oleh kerana makanan anjing yang diproses mungkin lebih sukar untuk dicerna, papain dan enzim pencernaan lain boleh membantu.
Kerana penyelidikan yang terhad, ia adalah yang terbaik untuk berunding dengan haiwan kesayangan sebelum memberi suplemen enzim kepada anjing anda.
Artikel Kredit: https://selfhacked.com/blog/papaya-enzyme-papain/