10 преимуществ фермента папайи (папаина) + побочные эффекты

Фермент папайи (папаин): польза для здоровья, дозировка и побочные эффекты

Фермент папайи, известный как папаин, содержится в плодах папайи и ряде биодобавок. Он улучшает пищеварение, снижает воспаление, а также может помогать бороться с инфекциями и ускорять заживление ран. В этом материале вы узнаете о его полезных свойствах, рекомендуемой дозировке и возможных побочных эффектах.

Что такое папаин?

Определение:

Папаин — это пищеварительный фермент, содержащийся в папайе (Carica papaya). Он является протеазой, то есть расщепляет белки на аминокислоты, облегчая пищеварение. Благодаря этому свойству папаин также часто используют в качестве размягчителя мяса.

Фермент получают из латекса папайи — молочного сока, выделяемого из плодов, стеблей и листьев растения. Наибольшее количество папаина содержится в недозрелых плодах.

Папаин используется с древних времён для улучшения пищеварения и снижения боли, отёков и воспалений. Он может уменьшить вздутие, газы и диарею. Современные исследования показывают, что он также может бороться с инфекциями и воспалениями.

Хотя папаин можно получить, просто поедая папайю, потребуется большое количество в основном недозрелых плодов. Такие плоды можно определить по зелёной кожуре. Также доступны различные добавки с папаином.

Как он работает?

Папаин расщепляет белки до аминокислот, которые затем легко усваиваются кишечником. Он также препятствует росту вредных кишечных бактерий, поддерживая здоровую микрофлору.

Он расщепляет глиадин — компонент глютена, вызывающий проблемы при целиакии.

Также папаин обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием: он нейтрализует избыток свободных радикалов, способствующих развитию хронических заболеваний.

Основные плюсы и минусы

Преимущества:

• Улучшает пищеварение

• Ускоряет заживление ран

• Снижает воспаление и окислительный стресс

• Может помогать при инфекциях и боли в горле

• Снижает боль и мышечную усталость

• Поддерживает здоровье зубов

• Потенциально защищает мозг

• Снижает симптомы опоясывающего лишая

Недостатки и предостережения:

• Недостаточно доказательств по многим пунктам

• Возможны побочные эффекты (боль в животе, аллергия)

• Не рекомендован беременным

• Возможны взаимодействия с лекарствами

Польза для здоровья (возможные эффекты)

1. Улучшение пищеварения

Папаин помогает при расстройствах ЖКТ, включая:

• Целиакия – расщепляет глиадин, улучшает всасывание питательных веществ

• Несварение и изжога – снижает воспаление, облегчает симптомы

• Синдром раздражённого кишечника (СРК) – уменьшает вздутие, запоры, боль

• Язвы желудка – снижает кислотность, уменьшает размер язв (в экспериментах на животных)

2. Заживление ран

Мази и гели с папаином:

• Ускоряют заживление язв и ожогов

• Удаляют омертвевшие ткани

• Снижают воспаление

• Предотвращают бактериальные инфекции

3. Снижение воспаления и окислительного стресса

Папаин:

• Снижает уровни воспалительных маркеров (TNF, IL-6, IL-8)

• Увеличивает количество T-регуляторных клеток

• Повышает уровень антиоксидантных ферментов (глутатион, SOD, CAT)

Польза, требующая подтверждения

1. Здоровье зубов

Зубные пасты и гели с папаином снижают налёт, кариес и воспаление дёсен.

2. Борьба с инфекциями

В сочетании с другими средствами папаин может помогать при:

• Лихорадке денге

• Кандидозе

• Бактериальных и паразитарных инфекциях

3. Боль и мышечная усталость

Добавки с папаином помогают облегчить боль после операций и тренировок (при использовании в комбинации с другими ферментами).

4. Симптомы аутизма

В одном исследовании папаин улучшил пищеварение и поведение у детей с аутизмом (в комбинации с пепсином).

5. Опоясывающий лишай

Пищеварительные ферменты (в том числе папаин) помогли облегчить боль и высыпания, сопоставимо с ацикловиром.

6. Боль в горле

Леденцы с папаином уменьшили воспаление и боль в горле (в составе с лизоцимом и бацитрацином).

7. Потенциальная борьба с раком

Папаин может подавлять рост раковых клеток (эксперименты на клетках и животных). Клинических доказательств недостаточно.

Побочные эффекты и предостережения

Наиболее частые:

• Боль в животе

• Диарея

• Раздражение горла

• Кожная сыпь, зуд

• Аллергия (особенно при аллергии на латекс или папайю)

Беременность и фертильность:
В экспериментах папайя вызывала сокращения матки и снижала подвижность сперматозоидов. Беременным и планирующим зачатие стоит избегать папаина.

Лекарственные взаимодействия:

• Может усилить действие сахаропонижающих препаратов

• Может усилить эффект приёма препаратов, влияющих на свёртываемость крови (например, аспирин, варфарин)

Дозировка и формы выпуска

• В виде пюре, порошка, капсул, жевательных таблеток, леденцов

• Наружно — кремы, гели, повязки для ран

Дозировки (неофициальные):

• Таблетки/капсулы: 20–40 мг

• Концентрат Caricol: 20–21 мл 1–3 раза в день

• Леденцы от горла: 2 мг папаина, 5 мг лизоцима, 200 ЕД бацитрацина

Перед приёмом любых добавок проконсультируйтесь с врачом.

Для собак

• Гель с папаином помог заживлению ран у собак

• Препарат хорошо переносился, но не влиял на пищеварение

Перед применением у животных — обязательно проконсультируйтесь с ветеринаром.

Источник статьи: https://selfhacked.com/blog/papaya-enzyme-papain/