Enzim Pencernaan

Enzim pencernaan adalah sebahagian penting daripada mana-mana tindak balas kimia yang berlaku dalam badan kita. Oleh itu, pelbagai tindak balas biologi, seperti pencernaan makanan, aktiviti otak, tenaga selular, dan proses pembaikan tisu, dan lain-lain terutamanya dilakukan oleh pelbagai enzim dan sebatian berkaitan yang dipanggil co-enzyme. Traktus gastrointestinal bermula dengan mulut, dan pencernaan bermula dengan mengunyah, yang memecah bahagian-bahagian besar makanan menjadi partikel yang lebih kecil yang boleh disuntikkan. Air liur mengandungi enzim pencernaan amilase, yang memecah gula kompleks, kepada unit gula yang lebih kecil.

Makanan kemudian dipindahkan ke perut di mana ia tertakluk kepada tindakan enzim enzim pencernaan enterik iaitu protein-digesting enzyme (pepsin), dan lipid-digestif enzim. (gastric lipase). Tahap akhir pencernaan dan sebahagian besar penyerapan berlaku di usus kecil. Di sini, karbohidrat, lemak dan protein yang sebagian dicerna dibahagikan oleh enzim pencernaan masing-masing kepada monosakarida, asid lemak, dan asid amino, secara peribadi.

Pencernaan yang tidak betul, yang disebabkan oleh kekurangan atau ketidakmampuan satu atau lebih enzim pencernaan, membawa kepada pelbagai gangguan penghadaman iaitu, lactase yang tidak mencukupi / tidak berkesan membawa kepada intoleransi laktosa, nutrien yang tidak dicerna membawa kepada penyakit celiac, dan kajian telah menunjukkan bahawa kesihatan usus besar ditakrifkan oleh proses pencerahan yang betul. Juga, pencernaan yang tidak betul dalam populasi yang lebih tua membawa kepada flatulence, bengkak, dan diare. Sebagai contoh, produk berasaskan protein susu mengandungi protein susu dan laktosa (gula susu) yang sukar bagi sesetengah orang untuk dicerna dan boleh menyebabkan bengkak.

Suplemen Enzim

Suplemen enzim adalah persediaan enzim pencernaan yang diperolehi daripada haiwan, tumbuhan, mikroba, dan lain-lain. Enzim pankreatin adalah biasa di pasaran sebagai suplemen enzim pencernaan yang berasal daripada ternak lembu atau babi. Oleh itu, permintaan untuk enzim pencernaan berasaskan tumbuhan meningkat di pasaran. Enzim pencernaan ini adalah asal bakteria atau kulat dan dihasilkan melalui kaedah fermentasi.

Hari ini, mereka digunakan sebagai sumber enzim utama untuk suplemen, dengan itu mewakili kira-kira 90% daripada semua enzim yang dihasilkan secara komersial. Sesetengah sumber enzim mikrob yang paling terkenal yang digunakan dalam suplemen termasuk spesies seperti Aspergillus, Rhizopus (jamur), Bacillus (bakteri), dan Saccharomyces(yeast).

Enzim Mikroba Berbanding Enzim Haiwan

Kajian telah mencadangkan bahawa enzim daripada sumber mikrobial sama bermanfaat seperti enzim berasaskan haiwan atau lebih baik. Selain itu, enzim yang berasal daripada mikroba boleh digunakan pada dos yang lebih rendah dan mempunyai rentang aktiviti pH yang lebih luas dan sangat aktif walaupun pada suhu yang lebih tinggi berbanding enzim berasaskan haiwan.

DigeZyme®

DigeZyme® adalah campuran unik dan eksklusif lima enzim spesifik, iaitu α-amylase (enzim pencernaan pepejal), protease (pencernaan protein enzim), lipase (jenis pencerahan lemak), selulosa (penyerapan enzim hidrolisis cellulose), dan laktase. (lactose hydrolyzing enzyme). Ini memastikan pencernaan yang optimal semua makromolekul.

Enzim yang mengandungi berasal daripada sumber mikrob yang dilaporkan stabil di bawah pelbagai tahap pH perut, berkesan dalam dos yang lebih rendah, dan mempunyai julat aktiviti pH yang lebih luas daripada enzim berasaskan haiwan.

Enzim individu adalah Non-GMO (tidak berasal daripada organisme yang diubahsuai secara genetik), sesuai untuk Vegan, bebas gluten, dan bebas TSE (Encephalopathy Spongiform Transmissible) dan BSE (Bovine Spongiforme Encefalopathie). Jadual ini menunjukkan enzim komponen DigeZyme® dan sumber masing-masing.

Enzim protease dan lactase dalam DigeZyme® bukan sahaja membantu pencernaan protein susu tetapi juga laktosa, dengan itu membantu mengawal bengkak yang disebabkan oleh indigestif lactose. Protein berasaskan tumbuhan (soya, gandum, almond, nasi, protein kentang, dan lain-lain) mengandungi protein dan fitonutrien, antioksidan, vitamin, mineral, dan serat.

DigeZyme® boleh mencerna komponen tumbuhan dengan lebih cekap kerana ia mengandungi cellulase dan protease, enzim pencernaan yang boleh memproses bahan cellulosic serta protein tumbuhan, masing-masing. Oleh itu, DigeZyme® adalah campuran pelbagai enzim yang ideal untuk kedua-dua produk berasaskan protein susu dan tumbuhan.

Ciri Unik DigeZyme®

• Vegan: diperolehi daripada sumber bukan haiwan

• Setiap enzim pencernaan dalam campuran adalah gred makanan, Non-GMO dan bebas gluten

• Mematuhi piawaian antarabangsa dan peraturan yang paling ketat

• Tahan kepada tindakan jus perut, sambil mengekalkan aktiviti yang optimal

• Asal-usul yang selamat, boleh dilacak, kualiti yang disahkan & keberkesanan yang disokong sains

Perkembangan Enzim Terbaru

Memahami faedah suplemen enzim telah melampaui bantuan pencernaan dengan penyelidikan baru-baru ini ke dalam bidang-bidang baru dan yang berbeza menarik perhatian lebih kepada kategori ini. Selain memainkan peranan dalam menguruskan pelbagai keadaan yang berkaitan dengan saluran gastrointestinal, penyelidikan menunjukkan enzim pencernaan mungkin berguna untuk fungsi imun, sokongan sendi dan mood, dan penurunan berat badan. Ini merupakan peluang bagi kategori untuk berkembang lebih lanjut dan menjangkau penonton yang lebih luas.

DigeZyme® telah dinilai secara klinikal untuk keberkesanan dalam mengurangkan kesakitan otot yang terlambat bermula daripada latihan eksentrik intensiti tinggi. Selain itu, ia telah diuji secara ketat untuk keselamatan dan keberkesanan, tertakluk kepada kawalan kualiti yang ketat, dan mematuhi semua keperluan peraturan (Majeed et al., 2016).

Ia dihasilkan dalam unit pengeluaran bioteknologi moden, yang disemak oleh US-FDA (United States Food and Drug Administration) dan mempunyai sijil FSSC22000:2005 dan USP-GMP. Ia adalah Halal dan Kosher bersertifikat, dan Projek Non-GMO Verified.

Majeed, M. Siva, K. A., Shaheen, M., Priti, V., dan Kiran, K V. (2016). Kompleks pelbagai enzim untuk pengurusan sakit otot yang terlambat bermula selepas senaman eksentrik: Satu kajian rawak, buta ganda, dikawal plasebo.Bahagian Sukan Sukan 1, 113.

Artikel Kredit: https://digezyme.com/digezYme/digestive-enzymes/